País de Quercus S.L es una sociedad de productores amantes y entusiastas de la dehesa extremeña, que pretende poner en el mercado las mejores carnes de los paraísos naturales de Extremadura y demás tierras del suroeste ibérico.
TRAZABILIDAD Y EXCELENCIA
Nuestra empresa produce sus animales y cierra el círculo hasta colocar sus productos en las mesas más exigentes del universo gastronómico. Esta forma de pensar ha llevado a la empresa a cumplir su objetivo más ambicioso, llegar a las mesas de muchos de los restaurantes más importantes del país y del mundo (El Celler de Can Roca, El Bulli, Cocina Hnos. Torres, Mugaritz, Abac, Can Fabes, Santceloni, Azurmendi, Diverxo, etc…)